Meine Liebe zum mediterranen Leben
Meine Liebe zum mediterranen Leben begann in meiner Kindheit. Ob durch Urlaube mit meinen Eltern oder durch die Begeisterung für…
So gedeihen alte Gemüsesorten in deinem Garten – Dein Weg zu ursprünglichem Geschmack
In einer Welt, in der Supermarktregale zwar eine große Auswahl bieten, diese aber meist aus neuen Züchtungen besteht – im…
Wasser sparen im Garten mit einfachen Methoden
Wasser wird knapper. Das ist keine Schlagzeile, sondern Realität – spätestens wenn man selbst gärtnert. Ich kann nicht jeden Tag…
Kretisches Olivenöl erkennen und genießen
Olivenhain bei Kolimvari oder Nahaufnahme von Oliven am Baum Wenn ich an Kreta denke, denke ich an Sonne, Berge, das…
Das Originalrezept: So gelingt der perfekte Tzatziki wie in Griechenland.
Ein warmer Sommerabend, der Duft von gegrilltem Fleisch oder frischem Brot – und dazu? Ein cremiger, erfrischender Tzatziki! Dieses klassische…
Anbau-Guide: So baust du alte Gemüsesorten im eigenen Garten an – Dein persönlicher Weg zu mehr Geschmack
In einer Welt, in der Supermarktregale zwar eine große Auswahl bieten, diese aber meist aus neuen Züchtungen besteht – im…
Vergessene Vielfalt: Eine Reise durch alte Gemüsesorten und ihre Geschichten
In einer Welt, in der Supermarktregale oft nur eine Handvoll Standardsorten bieten, schlummert ein wahrer Schatz in der Vergangenheit: alte Gemüsesorten…
Warum Amoratura?
Weil manche Leidenschaften dich einfach finden. Für uns ist diese Leidenschaft die griechische Kultur und Lebensweise. Seit vielen Jahren zieht es…
Nachhaltige Gartentrends 2025
Die Welt des Gärtnerns entwickelt sich ständig weiter, und im Jahr 2025 stehen Nachhaltigkeit, Innovation und naturnahe Konzepte im Mittelpunkt….